Зехтинът предпазва от колит
Ако имате проблеми със стомаха и в храната си употребявате олио, сменете го със зехтин. Зехтинът и олеиновата киселина, която се съдържа в него, защищават червата от заболявания и от гноен колит.
Язвеният колит е продължителен инфекциозен развой, който води до образуването на язви по лигавицата на дебелото черво. То е част от храносмилателния канал, в която се съхраняват и изхвърлят останките от към този момент модифицираната храна.
Язвеният колит е измежду най-разпространените възпалителни болести на дебелото черво. Често срещан е в Съединени американски щати, Англия и северните елементи на Европа, относително по- рядко в Източна Европа, Азия и Северна Америка.
Според експертите лечебните качества на зехтина се дължат на това, че защищава от действието не редица ензими и субстанции в червата, които обострят колита.
Според тях хранисмилателният тракт може да се отбрани от възпаления единствено с 2-3 супени лъжици дневно.
Диетолозите също предлагат използването на зехтина пред олиото на хора, които страдат от колит. 3 супени лъжици на ден понижават риска от ревматичен артрит и снижават равнището на неприятния холестерол.
Според медиците една супена лъжица зехтин също по този начин редуцира заплахата от рак на гърдата съвсем на половина. Най-ефективен е студенопресованият зехтин. Той не е подлаган на термо- или химическа обработка. Той съдържа най-вече олеинова киселина - към 80 %.
Олеиновата киселина щади червата, пази сърцето и артериите, стопира окислителните процеси в организма и поддържа клетъчните мембрани в чудесно положение.
