Сладък празник! Декември е месецът на крушата!
Ако имате круша в двора си, вероятно я наблюдавате ден след ден, нетърпеливи за узряването на плода.
Крушите са култивирани преди повече от 4000 години. Идващи от Кавказ, били публикувани от Азия и Европа в Северна Америка. Днес крушите се смятат за сигурен артикул във всеки американски супермаркет, само че спрямо плодовете като ябълки и портокали, крушите остават леко подценявани и по-рядко ги включваме в ежедневното си меню.
Декември - месецът на крушата, е тук, с цел да промени това!
История на Месеца на крушата
Декември месец е публично разгласен от Американското министерство на земеделието за месец, в който хората да се срещнат с разпознаването зрелостта на крушата и по какъв начин да се възползват оптимално от тези сезонни плодове. Традицията е основана през 2011 година след изследване, съгласно което 84% от купувачите не могат да схванат по кое време крушата е узряла, когато пазарят в магазин за хранителни артикули.
Най-добрият метод да ревизирате дали дадена круша е узряла, е да ревизирате дръжката на крушата.
Избран е този месец заради обстоятелството, че множеството круши, изключително 10-те типа северозападни круши, се събират точно през декември.
Крушите също имат висока хранителна стойност, съдържат повече фибри, в сравнение с бананите, портокалите и ягодите. Този плод също по този начин е хипоалергичен, безвреден за хора с алергии и има пектин, който оказва помощ за надзор на високия холестерол.
Месецът на крушата предизвиква хората да ядат повече от тези потребни плодове и да бъдат по-креативни с рецептите с круши, тъй като те са идеални за плодови пайове, плодови сладкиши поради леката си текстура и мирис.
Като част от този празник на крушата в Америка се основават национални турнета и състезания за готвачи, в които оптимално да се бележит качествата от потреблението на круши. Внася се светлина по въпроса по какъв начин крушите могат да подобрят цялостното здраве и живота ни.
Как да отбележим месеца на крушите
Снимка: Елена Стефанова Йорданова Един от най-хубавите способи за празнуване на месеца на крушите е да купите круши от локалния хранителен магазин или плантация и да сготвите нещо вкусно с тях. Има хиляди предписания онлайн, които можете да намерите и да експериментирате с това, което крушите могат да създадат, с цел да внесат мирис и многообразие във вашето меню.
Споделете празника в обществените мрежи, с цел да запознаете приятелите си за Месеца на крушата! Споделете и за какво толкоз доста харесвате крушите.
