Ако и вие като нас сте търсили здравословна алтернатива на

Ако и вие като нас сте търсили здравословна опция на пържените картофки като хубаво мезе за бира, то може да ви развеселявам с нещо, което несъмнено е по-здравословно и не е по никакъв начин зле на усет - приготвено на фурна авокадо. Самите ние го открихме скоро и би трябвало да кажем, че сме удовлетворени от резултата. Вижте по какъв начин да си го извършите вкъщи: 

Съставки:

2 супени лъжици брашно 

1/4 чаена лъжичка морска сол

1/4 чаена лъжичка прясно надробен черен пипер

1/4 чаша галета

2 огромни яйчни белтъка

2 твърди, узрели авокадо

1 лимон, нарязан на 6 части

Инструкции:

Поставете лист за печене във фурна. Комбинирайте брашно, сол и черен пипер в плитък съд. Поставете галета в плитък съд. Поставете белтъците в дребна купа и разбъркайте до разпенване. Разполовете авокадото, извадете костилките и нарежете всяка половина на 6 части. Оваляйте авокадо в брашно, потопете в белтък и по-късно в галета. Извадете листа за печене от фурната. Поставете филийки авокадо върху лист за печене; намажете авокадото със спрей за готвене. Печете 5 минути или до момента в който покафеняват от горната страна. Обърнете и изпечете още 2 минути. Извадете и сервирайте с лимонови части.

Още от ЛЮБОПИТНО: