Размразяване в микровълнова - как става?
Ако и вие постоянно прекарвате доста време на работа или водите доста деен живот, тогава сигурно цените удобството от използването на микровълнова. Тя може доста да улесни отговорностите ви в кухнята, защото в нея можете освен да приготвите някои ястия, само че и да размразите продуктите. Моделите, които ще намерите на пазара са доста разнообразни, само че като цяло правилото им на работа е един й същ.
Размразяване в микровълнова - по какъв начин става? В идващите редове вижте повече:
Ако и вие желаете да приготвите вечерята си по-бързо и да не чакате да се размразят продуктите от фризера, тогава тези лесни препоръки ще ви оказват помощ да размразявате по-лесно и бързо всичко благодарение на микровълновата.
1. Ако планирате да размразите пилешко месо, тогава е добре да го приготвите авансово, а точно да е разпределено на по-малки порционни части. Можете да сложите и гулаш, като процедурата ще е същата. По този метод продуктът ще се размрази по-равномерно и бързо, а също така ще запази равномерната си конструкция.
2. При размразяването на плодове и зеленчуци, можете да добавите напълно малко вода (няколко супени лъжици). По този метод ще можете да не загубите скъпия сок от продуктите, както и процесът ще стане по-бързо.
3. Използвайте специфични контейнери за микровълнова.
4. При размразяването на тестени произведения, сложете до тях чаша с вода.
5. Използвайте минимална мощ.
6. И не на последно място: даже и да бързате, не слагайте оптималната мощ, защото в противоположен случай можете единствено да развалите продуктите.
Можете да размразявате в микровълнова освен обособени артикули, само че и цели ястия. Така да вземем за пример, можете да си изпържите кюфтета и да сложите част от тях във фризера. По този метод ще можете да икономисате доста време и постоянно да имате готово ястие. Подобни заготовки могат да се съхраняват доста дълго време и не се скапват. При размразяването на подготвени ястия още веднъж използвайте специфични контейнери и никога не ги слагайте в железни купички в микровълнова.
Основният проблем, с който можете да се сблъскате по време на размразяването, е това, че при този развой се образува непотребна влага. Именно по тази причина се предлага да употребявате специфични картонени съдове за микровълнова, които ще попият непотребната влага. Не слагайте керамични съдове, защото можете да ги повредите, като това важи и за потреблението на фолио. Отдавайте желанието си на стъклените, порцелановите или керамичните съдове.
Специалните контейнери са най-благоприятен вид, а също така с тях размразяването на продуктите става по-бързо, защото можете да съхранявате готовите ястия в тях във фризера. Така няма да се постанова да ги трансферирате в различен съд, когато решите да ги размразите.
Препоръки при топене в микровълнова:
- използвайте специфични термоустойчиви съдове, които елементарно устоят огромните промени в температурата;
- размразените артикули не могат да устоят по-късно дълго време в хладилника;
- размразявайте ястията директно преди консумация;
- микровълновата би трябвало да е на минималната си мощ, защото в противоположен случай ще се получи по този начин, че единствено горната част ще се е размразила, а от вътрешната страна продуктите ще са още замръзнали.
Няма нищо комплицирано или мъчно при размразяването в микровълнова. Основните неща, с които е значимо да се съобразите, е това да употребявате специфични съдове, да поставите най-малък режим на работа и да размразявате продуктите директно преди консумация. Не се старайте и да ускорите процеса, защото по този начин можете да развалите замразеното ядене. По-добре е размразяването да отнеме малко повече време, само че по този начин качеството и усетът на продуктите ще се запазят.
