Трахана - Новини

... да къкри на слаб котлон, като периодично се разбърква. Готви се около 20 минути или докато се сгъсти. Турска трахана (тархана) чорба е много вкусна.

... огъня и готвим 15-20 минути. Овкусяваме със сол, мента и лют червен пипер. Сервираме топла с натрошено сирене. Супата трахана със сирене е много вкусна.

... кисело мляко. Консумирайте пилешката супа топла. Бележка: Грамажите на продуктите в кипърска супа Трахана са съобразени с Зоново хранене, за една порция и са 2БПВМ

... по желание поръсете кашата с пушен червен пипер. Да ви е сладко! Ако обичате сирнена попара, това ястие е вашето! Траханата със сиренце е готова.

... на по- малки. След няколко деня сушене на слънце е достатъчно. Целия материал минаваме през блендер - малко пъти, докато се образува прахообразна суха смес.

... подправяме с малко сол, магданоз, копър и черен пипер. Супа трахана с кускус - това е идеална супа за болни с много подправки и вкус.

... със сол и червен пипер, рендосва се чесъна и се добавят листенца мента. Като поври още малко се вдига от котлона. Домашната трахана е готова.

... година, като си направите попара, супа или в чаша за пиене. От дозата излиза три и половина буркана, според това колко гъсто се направили тестото.

... добавяме във вряща вода и правим попара обикновено. Но аз я пия като супа с малко сирене в чаша - за студените дни е идеално.

... - много е вкусна, но задължително да се приготвя с доматен концентрат, иначе не се получава същия вкус, само с червен пипер няма да стане.

... енергия за дълго, въглехидратите им се усвояват бавно, което и поддържа кръвната захар в норма и без резки скокове и спадове дълго време след хранене.

... да поври. Не се добавят други подправки, нито олио - месото от буркан е достатъчно мазно. С тази чорба посрещаме много гости в родопските села.

... доварява. Накрая се прибавя запръжка от останалата мазнина, ситно нарязания лук и червения пипер. След няколко минути ястието се отстранява от огъня и се поднася.

... На третия ден вечерта прехвърляме мократа трахана в буркани и слагаме по малко мазнина отгоре. Покриваме с капаци и оставяме да се съхранява в хладилник.

... заври за около 20-25 мин. След това се добавя траханата, разбърква се и се оставя да ври още около 20 мин. докато се сгъсти малко.

... мазнината и запържете ситно нарязания лук. Поръсете с червен пипер, разбъркайте и залейте киселото зеле и траханата. Посолете и оставете още 5-6 минути на котлона.

... реже на 5-6 парчета, които се оставят да изсъхнат. Настъргват се на ренде и отново се оставят да изсъхнат. Траханата се съхранява в платнена торба.

... при непрекъснато разбъркване се вари на тих огън до пълно омекване и поемане на всичката вода. Получената средно гъста каша се поднася с натрошено сирене.

... За застройката се разбиват жълтъците заедно с млякото, лимоновия сок. Темперира се преди да се излее в супата. Траханата се сервира, поръсена с червен пипер.

... лъжици суха трахана се сипват във вряща вода, вари се няколко минути до изпаряването на течността и се залива със запържен в масло червен пипер.

... 5 минути, за да кипне. Нагорещете (по 1-2 супени лъжици на порция) олио или масло и запържете в него червения пипер. Заливаме със запръжката ястието.

... използват сурови червени чушки, вода, сол, брашно и една тайна подправка - сминдух, но в Лесово му казват "крива рога".Вижте повече във видеото.Репортер: Румяна Стефанова

... правя от години, много я купуват“, казва 70-годишната Селвер от джебелското село Слънчоглед. А в това "много“ се съдържат стотици килограми, пътуващи към Западна Европа.

... – жива и много автентична. Преливаща от призиви на различни търговци, техните раздумки и усмивки, а стоката им, много ценна, популярна дори в Западна Европа.

... [email protected] по всяко време на дежурния редактор!За реклама виж - https://petel.bg/advertising-rates.html-->-->-->-->рекламаКоментариКоментирай чрез FacebookЗа да пишете коментари, моля регистрирайте се за секунди ТУКНапиши коментарИме:Коментар: