Вити домашни щруделчета - нещо сладичко за всеки празник и

Вити домашни щруделчета - нещо сладичко за всеки празник и за всеки нормално ден, в който желаете да видите усмивка на лицата на околните си

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● ябълки - 4 бр. междинни
● тиква - 500 г
● орехи - 100 г ядки
● захар - 200 г
● канела - 1 ч.л.
● масло - 70 г
● олио - 3 с.л.
● лимонова кора - настъргана
● пудра захар - за поръсване
● захарен сироп - 200 мл.

Начин на подготвяне

Почистете ябълките и тиквата и ги настържете поотделно благодарение на ренде.

Задушете тиквата с маслото и захарта до омекване.

Прибавете и ябълките. Разбъркайте и гответе още 3-4 минути. Свалете съда от огъня.

Добавете ситно нарязаните орехови ядки, настърганата лимонова кора и канелата.

Охладете плънката.

Разделете корите две по две.

Сложете по дължина на корите от плънката - от край до край.

Навийте на руло, а по-късно завийте на охлювче.

Наредете ги щруделчета в намазнена тава.

Изпечете в загрята фурна до розов тен.

Охладете.

Поръсете ги с топъл захарен сироп, изработен по ваше предпочитание и усет /може 1:1 съответствие на захар и вода/.

Преди поднасяне поръсете витите домашни щруделчета с пудра захар.

Да ви е сладко!