Търговци боядисват цитрусовите плодове, за да изглеждат зрели
В сезона на цитрусовите плодове магазините и пазарите към този момент са залети с съвършено изглеждащи портокали, мандарини и лимони. Потребители обаче алармират за оцветители, които безусловно боядисват ръцете при обелване на кората. Масово плодовете и зеленчуците се продават без етикет, който да ни демонстрира дали са третирани с химикали.
За да удължат живота на плодовете на пазара и подобрят външния им тип, производителите злоупотребявали с количествата на пестицидите, с които пръскали стоката. Какви химикали и в какви правила се влагат в плодовете на пазара се следи в централната лаборатория на Агенцията по храните. Влагането на пестициди в плодовете и зеленчуците е позволено, само че единствено в лимитирани количества, предава Нова телевизия.
През последните години в Европейския съюз са спрени тонове плодове, цялостни с пестициди, главно колета с портокали и грейпфрут от Южна Африка, Италия, Аржентина и Турция. Контролът стартира още на границата.
Като външна граница на Европа България е длъжна да управлява вноса на рискови плодове и зеленчуци. По предписание на инспекции предстои всяка десета партида. Особено непоколебим е контролът при пратките с лимони и нар. Стоката се разтоварва в халета на границата, след което се изследва в акредитирана лаборатория. На пункта " Капитан Андреево " от началото на годината са върнати или унищожени тонове рискови плодове и зеленчуци. Интересното е, че там проби за пестициди от банани, портокали и мандарини не се взимат
„ Разрешените препарати за отнасяне са основно дървесни смоли и восъци за по-добър тип на стоката и за предотвратяване на изгниване и плесен. Не би следвало да се употребяват оцветители, употребяват се други субстанции, които са разрешени”, изясни доктор Кремена Стоева от „ Контрол на храните”.
Нерядко обаче търговци подобрявали типа на стоката точно със неразрешени изкуствени добавки. Зелените мандарини и портокали превръщали с бои в зрели, с цел да ги продават на по-високи цени при започване на сезона.
Редактор: Деница Райкова
За да удължат живота на плодовете на пазара и подобрят външния им тип, производителите злоупотребявали с количествата на пестицидите, с които пръскали стоката. Какви химикали и в какви правила се влагат в плодовете на пазара се следи в централната лаборатория на Агенцията по храните. Влагането на пестициди в плодовете и зеленчуците е позволено, само че единствено в лимитирани количества, предава Нова телевизия.
През последните години в Европейския съюз са спрени тонове плодове, цялостни с пестициди, главно колета с портокали и грейпфрут от Южна Африка, Италия, Аржентина и Турция. Контролът стартира още на границата.
Като външна граница на Европа България е длъжна да управлява вноса на рискови плодове и зеленчуци. По предписание на инспекции предстои всяка десета партида. Особено непоколебим е контролът при пратките с лимони и нар. Стоката се разтоварва в халета на границата, след което се изследва в акредитирана лаборатория. На пункта " Капитан Андреево " от началото на годината са върнати или унищожени тонове рискови плодове и зеленчуци. Интересното е, че там проби за пестициди от банани, портокали и мандарини не се взимат
„ Разрешените препарати за отнасяне са основно дървесни смоли и восъци за по-добър тип на стоката и за предотвратяване на изгниване и плесен. Не би следвало да се употребяват оцветители, употребяват се други субстанции, които са разрешени”, изясни доктор Кремена Стоева от „ Контрол на храните”.
Нерядко обаче търговци подобрявали типа на стоката точно със неразрешени изкуствени добавки. Зелените мандарини и портокали превръщали с бои в зрели, с цел да ги продават на по-високи цени при започване на сезона.
Редактор: Деница Райкова
Източник: expert.bg
КОМЕНТАРИ