Това са меденките от детството ни, които обожаваме - няма

Това са меденките от детството ни, които обожаваме - няма подобен мирис!

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● мед - 2 с.л.
● канела - 1 с.л.
● карамфил - 4 - 5 счукани
● джинджифил - 1/2 ч.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 3.5 ч.ч.
● мармалад - 1/2 бурканче за срастване
● орехи - 1 ч.ч. смлени за овалване

Начин на подготвяне

Мерителната чаша, която употребявам е с размер 250 мл. Замесва се твърдо тесто от посочените артикули.

Разточва се кора с дебелина към 1/2 см, изрязват се формички.

Пекат се на 200 градуса за към 10 минути. Не би трябвало да се препичат, от горната страна би трябвало да са мекички.

Меденките се слепват с мармалада и се овалват в профил в смлени орехи.