Това картофено руло с пилешко и кашкавал определено ни намигна,

Това картофено руло с пилешко и кашкавал несъмнено ни намигна, не знаем видяхте ли, само че е по този начин

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр.
● пилешки гърди - 300 г
● зелен лук - 2 стръка
● яйца - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● сирене - 150 г
● кашкавал - 300 - 400 г
● брашно - 1/2 ч.ч.
● сол - щипка
● черен пипер - щипка
● чубрица - щипка
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Варим нарязани на кубчета картофи до подготвеност.

Намачкваме ги с вилица, прибавяме яйце, брашно, сол, пипер, нарязан зелен лук, трошено сирене, олио и чубрица.

Разбъркваме с дървена лъжица добре приготвеното картофено пюре.

На тиган пържим до подготвеност пилешкото.

След като изстине, режем пилешкото на ленти, както и кашкавала и моркова.

Върху стреч фолио разстиламе картофената примес, редим от горната страна пилешкото, моркова и кашкавала и завиваме вкусното картофено руло (на правилото на руло Стефани).

В авансово загрята на 200 градуса слагаме да се пече за 25 мин.

После вадим, поръсваме с настърган кашкавал и запичаме картофеното руло с пилешко и кашкавал за още 10 мин.