Тези страхотни бисквитки са най-добрата компания на ароматното кафенцеНеобходими Продукти●

Тези страхотни бисквитки са най-хубавата компания на ароматното кафенце

Необходими Продукти

● маргарин - 100 г (с масленост 33%)
● захар - 1/2 ч.ч
● тръстикова захар - ½ ч.ч
● сол - 1 щипка
● брашно - 2 ч.ч. (тип 500)
● яйца - 2 бр.
● мюсли със сушени плодове - 2 ч.ч
● сода за самун - ½ ч.л.
● кокосови стърготини - 1 ч.ч
● орехи - ½ ч.ч. смлени

Начин на подготвяне

Ползвах маргарин с масленост 33 %. Слагаме го в купа дружно с яйцата и двата типа от захарта и разрушаваме с миксера да стане на гъст крем.

Смесваме содата с брашното и го пресяваме със решето. Добавяме го. После слагаме мюслито със сушените плодове вътре и объркваме всичко с лъжица, а най-после с ръка.

Към края на объркването слагаме и кокосовите стърготини и смлените орехи. Всичко добре се омесва. Става гъста лепкава примес.

В тавата на дъното слагаме хартия за печене и благодарение на супена лъжица вършим купчинки на разстояние една от друга – по този начин оформяме бисквитките.

Печем в загрята на 180 градуса фурна за към 13 мин.

Могат да се сложат в кутия, устоят дълго.

Бисквитите с мюсли и кокосови стърготини са подготвени.