Страхотна идея за ароматна супа, която се приготвя със соса

Страхотна концепция за ароматна чорба, която се подготвя със соса от печеното агънце и малко въображение

Необходими Продукти

● бульон - 1 литър агнешки, който остава в тавата от печеното агне
● моркови - 2 бр.
● домати - 1 бр.
● чушки - 1 бр.
● картофи - 3 бр.
● фиде - 1 шепа
● лук - 1 глава кромид
● лапад - 3 листа
● кисело мляко - 1/2 купичка
● яйца - 1 бр. жълтък
● брашно - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз

Начин на подготвяне

Ето още една концепция по какъв начин да употребите всичко, което е останало от Великден. Сложете бульона в тенджера и прибавете 1 литър вода.

Сложете ги на огъня да заврат и прибавете нарязания кромид, моркова и чушката- Оставете да поври малко и прибавете нарязаните на дребно картофи, по-късно домата и фидето.

Сложете подправките и накъсания лапад. Когато всички зеленчуци са омекнали, прибавете застройката, която се подготвя по следния метод: киселото мляко се разрушава с жълтъка и брашното + 1 черпак от супата.

Добавяйте застройката на тънка струйка и бъркайте непрестанно. Свалете супата преди да е завряла още веднъж, поръсете с свеж магданоз и поднесете още до момента в който е гореща.