Палачинкова торта с пиле и кисели краставички
Необходими Продукти
● палачинки - 10 бр.● майонеза - 300 г
● кисели краставички - 6 - 7 бр.
● картофи - 3 бр.
● гъби - 200 г мариновани
● чери домати - 10 бр.
● яйца - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● кашкавал - 200 г
● копър - 1 връзка пресен
● пилешки бутчета - 2 бр.
Начин на подготвяне
Сварете морковите, картофите и яйцето. Обелете ги.
Сварете пилешките бутчета. Отстранете кожата и ги обезкостете.
В купа нарежете киселите краставички на дребно, прибавете маринованите гъби от буркан и майонезата.
Разбъркайте до еднаквост.
Сложете на дъното на подобаваща паница една палачинка, намажете с майонезената примес, поръсете с настъргани картофи и моркови.
Работете по този начин до привършване на продуктите, като завършите с палачинка.
Намажете палачинковата торта от всички страни и поръсете щедро с настърган кашкавал.
Повърхността гарнирайте с половинки чери домати, ситно нарязан копър и цвете от вареното яйце.
Преди поднасяне нарежете солената торта.
Тази палачинкова торта с пиле и кисели краставички е идеално предястие!
Добър вкус!