Пред голяма дилема сме изправени - така ли да го

Пред огромна алтернатива сме изправени - по този начин ли да го хапнем, с пържола ли да го гарнираме

Необходими Продукти

● брюкселско зеле - 150 г
● ориз - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● гъби - 100 - 200 г
● чесън - 1 - 2 скилидки
● сол
● подправки - по желание
● олио

Начин на подготвяне

Лукът и морковът се нарязват. Гъбите се измиват и нарязват на хапки.

Лукът и морковът се запържват се в сгорещено олио и се прибавя измитият ориз. Леко се запържва и той и се прибавят зелето и гъбите, които също се запържват, като се бърка непрекъснато.

Налива се 1 л вода или бульон, прибавят се подправките и се оставя да къкри. Когато е съвсем готово, всичко се изсипва в тава и се запича до подготвеност.