БАБХ започва извънредни проверки на обектите за производство и продажба на сладолед
От на следващия ден, 14.06.2021 година, Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) стартира изключителни инспекции на обектите за произвеждане и продажба на сладолед в цялата страна. Това оповестиха от пресцентъра на организацията.
Предприятията за произвеждане ще бъдат проверявани до 30.06.2021 година, а до 30.09.2021 година ще се ревизират комерсиалните обекти като колички, щандове навън, преносими обекти и други за продажба на сладолед без авансово пакетиране.
В индустриалните предприятия инспекторите от дирекция „ Контрол храни “ ще ревизират суровините и материалите, употребявани за изработката на сладолед, както и етикетирането на готовия артикул и ще бъдат вземани проби за лабораторни проучвания.
В обектите за продажба Агенцията по храните ще инспектира хигиеничните условия за продажба на сладолед и съблюдаване на изискванията за съхранението му. Ще се ревизира и дали търговците дават на потребителите наложителните данни за съществуване на субстанции или артикули, които могат да станат причина за демонстрация на алергии.
Предприятията за произвеждане ще бъдат проверявани до 30.06.2021 година, а до 30.09.2021 година ще се ревизират комерсиалните обекти като колички, щандове навън, преносими обекти и други за продажба на сладолед без авансово пакетиране.
В индустриалните предприятия инспекторите от дирекция „ Контрол храни “ ще ревизират суровините и материалите, употребявани за изработката на сладолед, както и етикетирането на готовия артикул и ще бъдат вземани проби за лабораторни проучвания.
В обектите за продажба Агенцията по храните ще инспектира хигиеничните условия за продажба на сладолед и съблюдаване на изискванията за съхранението му. Ще се ревизира и дали търговците дават на потребителите наложителните данни за съществуване на субстанции или артикули, които могат да станат причина за демонстрация на алергии.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ