От днес вече ще ядем щурци и ларви на бръмбари, без да знаем
Нов закон позволява прибавянето на инсекти в храните на територията на Европейски Съюз. Те са идеалният отговор за доста проблеми в хранително-вкусовата индустрия.
Насекомите са лесни за развъждане, имат високо наличие на хранителни субстанции (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а също така са вкусово неутрални. Повече от 2 милиарда души по света ядат инсекти. Техните фенове в Европа също се усилват, написа австрийският уебсайт „ ое24 ”, представен от Телеграф.
Официално домашните щурци могат да се употребяват в храната - замразени, сушени или на прахуляк.
От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
Понастоящем има още осем заявки за разрешаване на инсекти като храна ", споделят от Европейската комисия.
Насекомите са лесни за развъждане, имат високо наличие на хранителни субстанции (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а също така са вкусово неутрални. Повече от 2 милиарда души по света ядат инсекти. Техните фенове в Европа също се усилват, написа австрийският уебсайт „ ое24 ”, представен от Телеграф.
Официално домашните щурци могат да се употребяват в храната - замразени, сушени или на прахуляк.
От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
Понастоящем има още осем заявки за разрешаване на инсекти като храна ", споделят от Европейската комисия.
Източник: skandal.bg
КОМЕНТАРИ