Рецепта за вечеря: Италианска фритата с тиквички
Необходими артикули:
3 тиквички
1 дребна глава кромид лук
2 – 3 скилидки чесън
2 с. л. олио
щипка риган
1/2 ч. л. босилек
6 яйца
черен пипер на усет
100 гр. кашкавал
Начин на подготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Тиквичките – на тънки кръгчета.
В тиган се налива олиото и се запържват лукът и чесънът, след което се прибавят тиквичките. Налива се 2-3 с.л. вода и зеленчуците се задушават към 5 минути.
3 тиквички
1 дребна глава кромид лук
2 – 3 скилидки чесън
2 с. л. олио
щипка риган
1/2 ч. л. босилек
6 яйца
черен пипер на усет
100 гр. кашкавал
Начин на подготвяне:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Тиквичките – на тънки кръгчета.
В тиган се налива олиото и се запържват лукът и чесънът, след което се прибавят тиквичките. Налива се 2-3 с.л. вода и зеленчуците се задушават към 5 минути.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ