Мини банички със спанак - защото такова начало на деня

Мини банички със спанак - тъй като такова начало на деня ни харесва!

Необходими Продукти

●

Кори

● брашно - 500 г
● яйца - 1 бр.
● масло - 200 г
● вода - 1 ч.ч.
● сол
●

Плънка

● спанак - 150 г
● яйца - 2 бр.
● сирене - 200 г
● кисело мляко - 1 к.ч.
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

Приготвяме си тестото за кори за баница от изброените артикули. Оставяме за половин час тестото да почине.

Приготвяме си плънката от авансово задушения спанак в лой, смесваме го с натрошеното сирене, киселото мляко и разрушените яйца.

Тестото разделяме на равни топки, разточваме всяка едно топка на доста тънки кори, намязняваме с четка и слагаме от плънката.

Навиваме на руло и подреждаме витите банички в тавата.

Може да извършите всяка кора като независима дребна баничка, навита на охлюв или като цяла баница.

Поръсваме със сусам, оставяме още веднъж за 30 минути.

Печем баничките със спанак, сирене и яйца в авансово загрята фурна до подготвеност.