Макарони с кайма - усмивката вече е на лицето ви,

Макарони с кайма - усмивката към този момент е на лицето ви, нали?

Необходими Продукти

● макарони - към 150 г
● соева кайма - 1 шепа
● зелен лук - 1 филиз
● доматено пюре - 4 с.л.
● кориандър - млян
● кимион
● черен пипер
● чубрица
● захар
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Макароните се сваряват в подсолена вода.

През това време соевата кайма се поръсва с малко кориандър, кимион, черен пипер и сол на усет и се залива с гореща вода.

Зеленият лук се нарязва на ситно.

Когато макароните се сваряват, се изплакват, отцеждат се и се оставят настрани.

За доматения сос за паста, първо, се запържва лукът дружно с отцедена соева кайма.

Добавя се доматеното пюре и малко вода, с която да се дообере. Прибавя се малко захар, сол на усет и чубрица.

Когато заври сосът, се понижава, оставя се още 1-2 минути и по-късно се смъква от котлона.

Макароните се сервират, като се разбъркат с доматения сос.

Поднесете незабавно бързите макарони със соева кайма.