Любимо предястие от едно време - печени домати с яйцаНеобходими

Любимо предястие от едно време - печени домати с яйца

Необходими Продукти

● домати - 4 бр.
● яйца - 4 бр.
● сирене - 50 г
●

за доматения сос

● домати - 300 г смлени от консерва
● зеленчуков бульон - 1 к.ч.
● чесън - 2 скилидки
● захар - щипка
● сол - щипка
● магданоз - щипка
● босилек - щипка
● зехтин - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

В тиган изсипете смлените домати, подправете с щипка сол, щипка захар и излейте зеленчуковия бульон.

Оставете доматите да прелом 10 мин, след което овкусете с щипка наситнен магданоз и босилек.

Добавете две ситно нарязани скилидки чесън. Изсипете соса в тавичка.

Изрежете капачета на доматите, вътрешността издълбайте с лъжичка.

Посолете и сложете по парче сирене на дъното на всеки домат.

Чукнете по едно яйце. Прехвърлете доматите в тавичката със соса и изпечете на 200°C в авансово загрята фурна за към 10 мин.

Малко преди да извадите тавата с вкусните пълнени домати от фурната, покрийте доматите и отрязаните капачета.

Поднесете печените домати с яйца, съпроводени с една-две супени лъжици доматен сос.

Да ви е сладко!