Елегантен десерт, който може да приготвите по специален повод или

Елегантен десерт, който може да приготвите по специфичен мотив или просто тъй като обичате да похапвате торти

Необходими Продукти

●

за блата

● захар - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 2 бр.
● яйца - 12 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
●

за крема

● маскарпоне - 250 г
● сметана - 120 мл сладкарска
● пудра захар - 3 с.л.
● ванилия - 2 бр.
●

за глазурата

● белтъци - 6 бр.
● пудра захар - 7 - 8 с.л

Начин на подготвяне

В купа разбъркваме продуктите за блата. В загрята фурна на 180 градуса запичаме сместа. Получения блат разрязваме на половина и от един вършим 2 блата.

В бездънен съд разрушаваме сладкарската сметана, сиренето, ванилията и захарта.

В подобаващ съд слагаме единия блат, заливаме със захарен сироп (сладка вода или сок от компот).

Намазваме със крема и слагаме другия блат. Приготвяме глазурата, като разрушаваме белтъците на сняг със захарта. Намазваме тортата.

Може да декорирате с шарени пръчици или каквото имате на разположение.