Вкусен десерт: шоколадово брауни
Домашно шоколадово брауни – същинско прелъщение, на което няма да устои нито един член на фамилията. Дори и да сте им приготвили вкусна вечеря.
Необходими артикули:
• 175 гр безсолно масло + малко за намазване на тавичката
• 225 гр черен шоколад, начупен
• 200 гр пудра захар
• 3 приблизително огромни яйца, разграничени
• 65 гр брашно
• 50 гр счукани орехи
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса. Намаслете тавичка за кекс с размери 20-25 см и покрийте с хартия за печене. В купа смесете 175 грама шоколад, маслото и захарта и загрейте до разтопяване, като разбърквате. Оставете сместа да изстине. Прибавете жълтъците в шоколадовата, по-късно прибавете брашното, ядките и останалия шоколад. Разбийте белтъците до пухкаво, по-късно постепенно и деликатно прибавете в шоколадовата смеса. Изсипете всичко в авансово квалифицираната тавичка и печете за към 35-40 минути, до момента в който хване коричка. Оставете да изстине, по-късно отлепете страните благодарение на нож и извадете от тавичката. Поръсете с пудра захар и сервирайте топло или студено със сметана.
Как да си приготвим най-полезните домашни бисквити?
Домашен йогурт с боровинки и мед
