Чудни ребърца на фурнаНеобходими Продукти● свински ребърца - около 1

Чудни ребърца на фурна

Необходими Продукти

● свински ребърца - към 1 кг цели
● мед - 1 с.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● кафява захар - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● пушен червен пипер - 1 ч.л.
● пикантен червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● соев сос - 1 с.л.
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк

Начин на подготвяне

Смесваме всички подправки, кафявата захар, меда и соевия сос. Разбъркваме доста добре и с тази марината за свинско намазваме свинските ребърца. Покриваме ги с фолио и прибираме в хладилника за 24 часа.

След това слагаме ребърцата в подобаваща тава и покриваме с алуминиево фолио.

Печем нашите чудни ребърца на фурна на 250 градуса към 1 час и 20 минути, като понякога ревизираме готовността.

На края на времето за печене махаме фолиото, с цел да добият прелестно зачервяване.