Чудесна пърженица както за мезе, така и за основно похапване!Необходими

Чудесна пърженица както за мезе, по този начин и за главно похапване!

Необходими Продукти

● картофки - 500 г дребни
● свински врат - 200 г
● олио - 5 - 6 с.л.
● сол
● черен пипер
● лук - 1 глава
● чушки - 3 ленти
● фалшификация за картофи
● розмарин
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарежете свинския врат на дребни части, картофките също се режат на ситно. Обелете лука, нарежете го на приблизително едри части, чушките на лентички.

В тиган се загрява олио, запържете хапките месо, поръсени със сол и черен пипер.

Когато побелее прибавете лука, чушка и картофи.

Сипете малко вода и гответе до подготвеност на месото.

Когато остане на лой овкусете с падправка за картофи, розмарин и магданоз.

Чудесна пърженица както за мезе, по този начин и за похапване!

Отворете една студена бира и хапнете пърженото свинско.

Пърженицата със свинско и картофи е подготвена.