Коледни сладки с орех пекан
Необходими Продукти
● брашно - 175 г● краве масло - 115 г
● орехи пекан - 150 г
● захар - 80 г
● крема сирене - 45 г
● ванилия - 2 - 3 капки есенция
Начин на подготвяне
Нарежете маслото на кубчета в купа и го оставете да се отпусне на стайна температура за час.
Смесете всички артикули в купата без орехите. Тях натрошете на дребно и смелете в кухненски робот.
Сложете единствено 75 г орехи от тях в купата. Замесете тесто.
Тестото оформете на руло. Оваляйте в останалата част от орехите.
Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за 1 час.
Извадете и нарежете на филийки, дебели един пръст. Подредете сладките в тавичка, застлана с хартия за печене.
Върху всяка коледна сладка сложете по един орех.
Печете коледните сладки с орехи в загрята фурна на 180°C до подготвеност.
Извадете бисквитките и оставете да изстинат.
Ако желаете, може преди сервиране да поръсите коледните сладки с орехи с пудра захар.