Българското месо е с високо качество, но липсват кланици, обединяващи браншовете
" Българското месо е доста качествено и то отива главно за свежа консумация по витрините. Добавки като нишесте и растителни протеини се влагат в месни артикули, които са в междинния към ниския сегмент, тъй като пазарът не е единствено висок сегмент. Напротив – най-тесният сегмент на пазара е високият сегмент...
Прочетете целия текст »
Прочетете целия текст »
Източник: bgonair.bg
КОМЕНТАРИ