Ароматно ястие за ценителите на сочните кюфтенца, а останалите трябва

Ароматно ядене за ценителите на сочните кюфтенца, а останалите би трябвало да опитат, с цел да се причислят към клуба

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● ориз - 100 г
● лук - 2 глави
● яйца - 2 бр.
● олио - 150 мл
● брашно - 50 г
● масло - 50 г
● магданоз - 10 г
● черен пипер - 5 г
● сол - 5 г
● вода - 100 мл

Начин на подготвяне

В подобаващ съд сложете каймата, ориза, яйцата и черния пипер. Започнете да ги месите до положително хомогенизиране. От по този начин приготвената примес и се оформят кюфтета.

Лукът се обелва и нарязва на дребни части. Загрява се мазнината. В нея първо се запържва лукът до златисто. След това се прибавя брашното и се прибавя водата. Получава се прекрасен сос.

В получения сос пускаме кюфтетата, прибавяме маслото, поръсваме с магданоз и оставяме да ври на спокоен огън до подготвеност.

Получава се ароматно ядене.