Ароматна и вкусна курбан чорба не само ще ви нахрани,

Ароматна и вкусна курбан супа освен ще ви нахрани, само че ще ви сгрее сърцето, ще ви накара да се усмихнете и да бъдете по-добри

Необходими Продукти

● телешко месо - 600 г /да не е тлъсто/
● моркови - 2 бр.
● ориз - 5 с.л.
● лук - 3 глави, дребни
● яйца - 2 бр.
● зехтин
● лимонен сок - от 1 лимон
● магданоз - 1 връзка
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Извадете телешкото месо да се отпуска на стайна температура. Нарежете го на кубчета и го пуснете да ври във вода на слаб огън дружно с малко зехтин.

Щом стартира да омеква, прибавете и наситнения зеленчук и ориза. Когато всички артикули са добре сварени, застройте с разрушените яйца.

Добавете сухите подправки, разбъркайте и отдръпнете от котлона. При поднасяне курбан чорбата се поръсва с лимонен сок и листенца магданоз.

Телешката курбан супа е подготвена.