Апетитно сладко-кисели печени камби за зимата!Необходими Продукти● червени камби -

Апетитно сладко-кисели печени камби за зимата!

Необходими Продукти

● червени камби - 25 - 30 камби (средно големи)
● моркови - 1 кг
● магданоз - 1 връзка
● чесън - 1 - 2 глави
●

съставки за 1 камба

● сол - 1/4 ч.л
● олио - 1 с.л
● оцет - 1 ч.л
● захар - 1/2 ч.л (може и мед 1 ч.л)
● черен пипер

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме камбите от семето и дръжката.

Във всяка слагаме от изброените съставки: сол, захар, олио и оцет.

Нарязваме морковите на късчета, както и чесъна, магданоза - на по едро, и объркваме дружно.

Пълним камбите и редим в тава, печем във фурната до леко запичане (по-твърди са по-вкусни).

Горещи ги слагаме една върху друга в буркани. Запечатваме и обръщаме с капачката на долу.

Не е нужна дезинфекция. Не се пълнят с нищо, тъй като си пускат личен сос.

Печените мариновани камби с моркови са подготвени.