Агнешкото няма нужда от сложни рецепти, а само от пресен

Агнешкото няма потребност от комплицирани предписания, а единствено от свеж лук и вашия копнеж

Необходими Продукти

● агнешка плешка - 1 бр
● свеж лук - 2 връзки
● ориз - 1 к.ч по избор
● джоджен - 6 стръка
● червен пипер - 1 с.л
● черен пипер - щипка
● чорбаджийски чушки - по избор
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измийте плешката и в случай че ви е огромна я нарежете на едри части.

Натрийте хубаво със червен пипер, сол и джоджен. Нарежете лука на ситно със джоджена и ги сипете в йенски съд или тава.

Поставете плешката или нарязаните елементи месо, поръсете с черен пипер и сипете вода към 2 чаши.

По предпочитание може да добавите ориз и чорбаджийски чушки.

Покрийте с капака и печете до подготвеност в умерена фурна за към 2 часа.