Шишчета Гъби - Новини

... като се редува с гъбите.Намазват се с чили зехтина.Запържват се на сух тиган на средна температура до златисто кафяво.Поръсват се с наситнения кориандър или магданоз. 

... от водата в която сме варили гъбите. Запичаме в гореща фурна за 25-30 минути или до готовност. Поднасяме със сос от гъби или свежа салата.

... и се пекат до готовност. Накрая (5 мин. преди да ги извадите) сложете топено сирене и кашкавал върху всяко шишче и оставете да се разтопи.

... са се пържили гъбките и ги обръщаме няколко пъти за още 4-5 минути на котлона. Сваляме от огъня и сервираме с подходяща за сезона салата.

... на шишчета, като се редуват месо и зеленчуци и се пекат се на скара или грил тиган до готовност. Поднасят се с гарнитура по избор.

... ги напръсквам с малко соев сос и няколко капки зехтин. Чудесно предястие са, поднесени с домашен млечен сос или майонеза, ако не сте на диета.

... на грил тиган или скара. Поднасят се с гарнитура по избор. Ако искате да са леко пикантни, добавете една ситно нарязана чили чушка в маринатата.