Знаете, че, за да хапвате крехки свински шишчета, най-важно е

Знаете, че, с цел да хапвате нежни свински шишчета, най-важно е да мариновате месото авансово. Цветослава е разкрила съвършената марината и беше по този начин добра да я показа с нас

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г
● чушки - 1 бр. зелена
● чушки - 1 бр. алена
● лук - 2 глави кромид
● гъби - 4 бр. печурки
●

за марината

● олио - 2 с.л.
● соев сос - 1 с.л.
● горчица - 1ч.л.
● чубрица
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Месото и лукът се нарязват на едри кубчета, чушките се нарязват на необятни части, гъбите се разрязват на четвъртинки. Смесват се продуктите за марината и се прибавят към продуктите за шишчетата.

Всичко се смесва добре и се оставя за 2 часа в ледник. След това се нижат на шишчета, като се редуват месо и зеленчуци и се пекат се на скара или грил тиган до подготвеност.

Поднасят се с гарнитура по желание.