Искахме да приготвим перфектните шишчета, затова приготвихме тезиНеобходими Продукти● пилешко

Искахме да приготвим съвършените шишчета, по тази причина приготвихме тези

Необходими Продукти

● пилешко филе - 500 г
● печурки - 10 бр.
● чушки - 2 бр. зелени
● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 50 г
●

за марината

● зехтин - 50 мл
● лимони - 1/2 бр.
● мащерка
● риган
● босилек
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на кубчета, гъбите на две, чушките на късчета, смесват се зехтина, изцедения сок от лимона и подправките, всички артикули се смесват с марината и се поставят в ледник за 2 часа.

След това се нанизват на шишчета, като се редуват месо, чушка, гъби, подреждат се в тавичка, налива се 50 мл вода и се пекат до подготвеност.

Накрая (5 мин. преди да ги извадите) сложете топено сирене и кашкавал върху всяко шишче и оставете да се разтопи.