Чушки Буркан - Новини

... го обърнете с капачката надолу, за да се получи вакум. При сервиране може да добавите ситно нарязан магданоз. Печените люти чушки в буркан са готови.

... пържим в загрято олио. Готовите чушки бюрек поставяме върху кухненска хартия, за да абсорбират излишната мазнина. Чушките бюрек с чушки от буркан са много вкусни.

... за около 20-30 мин. Ако искате да не се преварят чушките, а да бъдат хрупкави, стерилизирайте само 10-12 минути. Маринованите чушки в буркан са готови.

... в галета. Изпържете вкусните чушки пане в загрятата мазнина до златисто от двете страни. Попийте излишната мазнина на панираните чушки от буркан с домакинска хартия.

... плънка от ориза, сложете я отгоре върху чушките. Печем чушките от буркан с плънка от кайма и ориз до готовност в загрята фурна 180 градуса.

... Държим на хладно. Ако искате да консумирате до пролетта тези мариновани люти чушки, то ги затворете плътно и стерилизирайте 5 минути от завирането на водата.

... и пържените пиперки. Отгоре можете да прибавите ситно нарязан магданоз /аз лично го предпочитам пресен/. Поставяме капачки и стерилизираме 40 минути от завирането на водата.

... украсени с пресен магданоз. Наоколо сипваме от средата на картофите , смесени с нарязан на кръгчета праз и подправени със сол и зехтин на вкус.

... плътно да гърлото на буркана, затварят се и се обръщат периодично първите 2-3 дни от приготвянето им. Готови са за консумация след около 10 дни.

... София хората не са по-глупави от тези в останалата част на страната и също използват первазите на прозорците като хладилник, отговаря й столичанин под публикацията.