Телешки Бъбреци - Новини

... Добавете горчицата и върнете бъбречетата обратно в тигана. Овкусете със сол и черен пипер. Поднесете топло ястието. Телешките бъбреци със сметана и горчица са готови.

... и 1 с.л. брашно. Прибавя се 1 с.л. оцет, сол, малко вода и се бърка докато леко се сгъсти. С този сос се заливат бъбреците.

... заедно с виното, една кафена чаша топла вода, сол и черен пипер. Накрая се поръсва със наситнен магданоз. С този сос се заливат готовите бъбреци.

... докато виното се изпари. Разреждаме с част от водата от варенето на бъбреците, поръсваме с черен пипер и оставяме на тих огън за 10-15 минути.

... позапържи, прибавете бъбреците и гъбите. Намалете огъня и оставете ястието да поври 15 минути. Сервирайте поръсено с магданоз и с гарнитура от ориз или картофи.

... виното и сметаната, след което разбърквайте е варете на слаб огън докато не се получи гладък сос. Сервирайте бъбреците обилно залети с този ароматен сос.