Сготвени Полезни - Новини

... приготвянето на броколи на пара запазва съдържанието на ензима мирозиназа. Освен това запазва съдържанието на витамин С по-добре от други методи за готвене на зеленчуците.

... приготвянето на броколи на пара запазва съдържанието на ензима мирозиназа. Освен това запазва съдържанието на витамин С по-добре от други методи за готвене на зеленчуците.

... Вижте в галерията ни кои зеленчуци е по-желателно да подлагате на термична обработка, преди да ги сложите на трапезата си и вземете най-доброто от тях.

... фибри и има свойството да намалява нивата на лошия холестерол. Този вид зеле е един от най-добрите за подхранване на организма с полезни хранителни вещества.

... малки концентрации. Натрупаният сулфорафан (вещество с антиканцерогенни и бактерицидни свойства - бел. ред.) в броколите понякога може да има токсични ефекти върху организма", казва Королева.

... трудни за храносмилане, а трети дори може да ни убият!В тази ви предлагаме списък с храни, които трябва да се консумират сготвени, а не сурови. 

... малки концентрации. Натрупаният сулфорафан (вещество с антиканцерогенни и бактерицидни свойства - бел. ред.) в броколите понякога може да има токсични ефекти върху организма", казва Королева.

... малки концентрации. Натрупаният сулфорафан (вещество с антиканцерогенни и бактерицидни свойства - бел. ред.) в броколите понякога може да има токсични ефекти върху организма", казва Королева.

... малки концентрации. Натрупаният сулфорафан (вещество с антиканцерогенни и бактерицидни свойства - бел. ред.) в броколите понякога може да има токсични ефекти върху организма", казва Королева.

... обработка дебелите клетъчни стени се разграждат, повишавайки количество ликопен с повече от 50%, но внимание – съдържанието на витамин С... Прочетете целия материал в cash.bg

... им вещества, но понякога ги прави и по-вкусни, което пък ги прави направо неустоими. Вижте кои зеленчуци е добре да готвите в галерията ни горе.

... да се яде както в сурово състояние, така и приготвен на пара. Във втория случай се образува съединението индол, което се бори с предраковите клетки.

... обработка на спанака, например задушаването му, е полезна в 2 насоки. Още за храните, които са по-полезни сготвени, отколкото сурови, четете в Puls.bgАвтор: Eкип на Puls.bg

... обработка прави каротеноидите много по-лесно усвоими, а мазнините са необходими за по-лесното им преминаване в кръвта. Кои други зеленчуци са по-полезни сготвени четете на Puls.bg

... предпочитан метод за консумиране на повечето от тях. На база оптималното усвояване на определени съставки обаче посочените зеленчуци е за предпочитане да се консумират готвени.