Мус Със - Новини

... напълнете половинките авокадо, украсете ги с разбитата сметана и настърганата кора. Приберете муса със сметана и авокадо в хладилник за около 30 минути и сервирайте.

... крекерите в подходящ съд за сервиране. Преди сервиране полейте със спаначен мус и гарнирайте с ментови листенца. Картофените крекери със спаначен мус са много вкусни.

... обръща за да се смесят цветовете. Плодовата торта се прибира в хладилника до пълно застиване. Тортата със сметанов мус и желе с череши е готова.

... по желание, аз и прибавеих зелена боя. Съвет - вкуса на зехтина е интензивен, ако не го обичате, употребете рафиниран зехтин, който има по-лек вкус.

... и пак разбиваме. Сервираме в чаши за вино, може и малки чаши. За украса на муса поръсваме с пръчиците. Шоколадовият мус със сметана е готов.

... разтопи и се прибавят портокаловите кори. Отстрани на дълбока чиния се слага от шоколадовия мус, сипва се от горещата супа и се декорира с ягоди.

... много добре до получаването на гладка хомогенна смес. Получения мус изсипваме в подходящи десертни купички и сервираме, гарниран с бита сметана и украса по избор.

... от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (42)

... внимателно. Разделете в 6 чаши и сложете в хладилника за поне 1 час. Извадете от хладилника 15 минути преди сервиране и поръсете с настърган шоколад.