Лапад Фиде - Новини

... като застройката се налива на струйка, за да не се пресече яйцето. Сервира се пролетна супа от лапад с фиде поръсена с малко пресен магданоз.

... се пресече. За целта сипете от супата в купичката със застройката, разбъркайте и внимателно налейте в тенджерата. Супата със замразен лапад и фиде е готова.

... попарва за 1 минута. Прибавяме олиото, фидето и останалите подправки, когато зеленчуците са полуготови. Когато супата е готова правим застройка от разбитите яйца и оцет.

... разбърквам застройката от яйцата, лим. сок и кис. мляко. След 15-20 мин. слагам застройката и подправям на сол и за аромат гьозум - сух, стрит.

... Когато е полусварен, добавям и фидето, изключвам котлона и затварям с капак. Правя застройка и добавям към супата. Слага се сух, стрит гьозум за аромат.