Пролетните супи трябва да са такива, че да се погрижат

Пролетните супи би трябвало да са такива, че да се погрижат за фигурата ни преди лятото и по опция - доста вкусни

Необходими Продукти

● лапад - 300 г
● зелен лук - 3 стръка
● свеж чесън - 1 филиз
● чушки - 2 бр. алена
● олио - 3 с.л.
● яйца - 2 бр.
● фиде - 1 шепа
● оцет - 1 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● сол

Начин на подготвяне

Във вряща вода се поставят всички измити и нарязани зеленчуци, като авансово почистеният лапад се попарва за 1 минута.

Прибавяме олиото, фидето и останалите подправки, когато зеленчуците са полуготови.

Когато супата е подготвена вършим застройка от разрушените яйца и оцет.