Класически Виенски - Новини

... веднага след панирането, за да стане панировката хрупкава. Капка минерална вода също прави панировката по-пухкава в леко разбитите яйца, тоест образуват се повече въздушни мехурчета.

... Наредете сладките в тава, застлана с хартия за печене. Печете на 170 градуса до порозовяване. Поръсете ги с пудра захар. Класическите Виенски Сладки са готови.

... щрудел поръсете обилно с пудра захар и нарежете след като се е охладил напълно. Може да поднесете с ванилов крем. Класическият виенски щрудел е готов.

... Смесете останалото брашно с галетата. Потопете първо яйцето, а след това в сместа с галетата. Изпържете виенските шницели в тиган с мазнина на среден котлон.

... хубаво масло. Рецептата е класика. Виенският шницел е емблематичен, вкусен и задължително поднесен с бучка прясно хубаво масло, освен гарнитурата, която е винаги пържени картофи.

... с балсамов оцет, черен пипер, самардала и зехтин. Добавят им се скълцаните червен лук и копър. Така приготвените картофки се поднасят като гарнитура към шницелите.