Задушен Телешки - Новини

... да се обогати с 1 чаша (100 мл) сметана. Разбърква се. Гарнитура - бял ориз Задушеният телешки език с гъби и масло е много вкусен!

... го варили, виното и дафиновия лист. Задушаваме всичко под капак за 20 минути. Махаме капака и готвим още 10-15 минути. Задушеният телешки език е готов.

... се допържи. Крехкият задушен телешки дроб може да се хапне само така или с някакъв сос, но аз си изцеждам лимон - въпрос на вкус.

... началото на задушаването може да прибавите и зеленчуци - лук, гъби, чушки, домати... Сервирайте задушения телешки черен дроб, докато е топъл. Да ви е вкусно!

... с телешкото, запичам още 15-20 минути. Много вкусна става тиквата, поема ароматите и е много балансирана рецепта за телешки шол, задушен с чесън. Добър апетит!

... и ги намачкайте на пюре. Към задушената зеленучкова смес прибавете месото. Поръсете със смлените орехи и разбъркайте. Сервирайте джолана с пюрето, залят с доматения сос.

... минути на котлона. В класическата рецепта ястието се поръсва с традиционната италианска гремолата. Оссо буко се поднася с ризото, поръсено с пармезан, или със сварен ориз.