Допускаме Кухнята - Новини

... Трябва да се използват поне две дъски, за да се поддържа нивото на хигиена. Едната да бъде за сурово месо, а другата за всичко останало.

... в хладилника, то рискувате да им излезе мухъл или да се развалят много бързо. Затова ги прибирайте неизмити. Правете това непосредствено преди да ги консумирате.

... да ги оставите да се отпуснат след изваждане от фурната. Необходими са им около 5 минути да възвърнат соковете си, сочността и крехкостта си. Инфо: az-jenata.bg

... да има няколко ножа. В идеалния случай говорим за четири: нож на главния готвач, универсален нож, нож за зеленчуци и нож за рязане на хляб.

... да отделят допълнително количество вода. И в случая вместо пържене започва процес на задушаване - храната омеква и бързо губи формата си.  Още от ПОЛЕЗНО:

... трябвa дa имa чeтири нoжa. Рaзглeдaйтe мaгaзинa, зa дa видитe кoи ca нaй-пoдхoдящитe зa вac и купeтe нaй-кaчecтвeнитe и зaтoчeни нoжoвe, кoитo мoжeтe дa нaмeритe.

... трябвa дa имa чeтири нoжa. Рaзглeдaйтe мaгaзинa, зa дa видитe кoи ca нaй-пoдхoдящитe зa вac и купeтe нaй-кaчecтвeнитe и зaтoчeни нoжoвe, кoитo мoжeтe дa нaмeритe.

... разберете какво точно правите грешно. За да направите това, съставихме списък на основните кулинарни и битови грешки. 1. Съхраняване на зеленчуци и плодове в хладилника

... разкриват най-често срещаните грешки в кухнята. iStock Много вероятно е и вие да ги допускате у дома. Проверете дали е така в галерията тук >>>

... е удобен за нас, но да се окаже не най-добрият за продуктите ни. Вижте ТУК, кои са грешките, които допускаме най-често в кухнята >>> Istock