Гурме - Новини

... чесън е класическо предложение за обяд — лесен за приготвяне, ароматен и засищащ, подходящ както за делничен ден, така и за спокоен уикенд у дома.

... се прииска нещо топло и домашно. Необходими продукти: 1 кофичка кисело мляко (400 г) 1 яйце 1 ч.л. сода бикарбонат 1 ч.л. сол 1 с.л. захар около 600 г брашно олио за пържене

... делници, когато времето за готвене е ограничено, така и за спокойни уикенди у дома, когато искате да се насладите на домашен уют и ароматна храна.  

... порции): 4 филии бял хляб 40 г краве масло 150 г кашкавал (настърган) 100 г шунка или пушено филе 2 яйца 2–3 с.л. готварска сметана или прясно мляко Щипка сол Щипка черен пипер

... и се разбъркват старателно. Следва да добавите 295 мл бита сметана и белтъци към муса.  За завършване на готвенето ястието се поставя в хладилника за три часа. 

... кимион и чушки придава леко мексиканско звучене, а приготвянето е лесно и без излишни усложнения. Рецепта, която винаги се получава и се харесва на всички.

... съставки: прясно мляко1 чаена чаша  суха мая7 грама  захар1 супена лъжица  сол2 чаени лъжици  кисело мляко2 чаени чаши  сода за хляб1 чаена лъжица  брашно800 грама  олио1/2 чаена чашаза пържене свинска мас1/2 чаена чашаза пържене

... вечеря или като впечатляваща предястие за гости. С правилната комбинация от свежест, соленост и средиземноморски аромат, халумито се превръща в любимото кулинарно удоволствие на всеки.

... нежна текстура и средиземноморски аромат. Кремообразният сос обгръща рибата, а сушените домати и маслините добавят лека сладост и дълбочина, които перфектно балансират мазнината на сметаната.

... нула време и ще очароваш всички вкъщи, пише Супичка.  Необходими съставки: яйца2 броя  рикота4 супени лъжици  овесени ядки4 супени лъжицифини бакпулвер1/2 чаена лъжица  ванилии1 брой  захар1 супена лъжица  боровинки1 чаена чаша  олио3 супени лъжици

... редовна консумация инсулинът при диабетиците действа по-дълго време. Проблеми с щитовидна жлеза Високото съдържание на йод в цвеклото подпомага терапията при хора със заболявания на щитовидната жлеза.

... редовна консумация инсулинът при диабетиците действа по-дълго време. Проблеми с щитовидна жлеза Високото съдържание на йод в цвеклото подпомага терапията при хора със заболявания на щитовидната жлеза.

... мляко и олиото. Вземаме една кора и с помощта на четка, намазваме със сместа от мляко и олио. Отгоре поставяме още една кора и намазвам и нея.

... кисело мляко2 яйца1/2 ч. л. сода за хляб1 ч. л. бакпулвер120–150 мл вода (според брашното)200 г бяло саламурено сиренещипка сололио за пържене (около 400 мл)

... (за около 10–12 палачинки): 2 яйца 400 мл прясно мляко 250 г брашно 1 с.л. захар 1 щипка сол 1 пакетче бакпулвер 2 с.л. олио или разтопено масло масло или олио за печене

... за организма. Без печене, без брашно и готов само за няколко минути – идеален вариант, когато ви се яде нещо шоколадово, но без излишна тежест.

... защото съчетават удобство и вкус. Не е нужно дълго стоене до печката – подреждате продуктите, слагате във фурната и след кратко време обядът е готов.

... за по-малко от 15 минути. Необходими продукти (за 2 порции) 2 филии бял хляб 50 г крем-сирене 2 супени лъжици шоколадов сироп 1 яйце 1 супена лъжица масло 1 щипка канела (по желание)

... вечеря – едновременно здравословна, ароматна и бърза за приготвяне. Подходяща е както за вегетарианци, така и за всеки, който търси комфортна храна без излишна тежест.

... със загрятото с маслото прясно мляко и хубаво се разбърква.Накрая се овкусява с наситнения див лук, сол и бял пипер.Пилешките пържоли се поднасят с пюрето.

... се сервира самостоятелно, с хляб или като част от по-богата трапеза. Лимонът балансира вкусовете, а копърът добавя типичния средиземноморски аромат, който прави ястието запомнящо се.

... (кашкавал, сирене по избор) 2–3 филийки бекон или шунка (по желание) 1 малка глава лук 1 с.л. олио или масло Сол и черен пипер на вкус Пресен магданоз за гарниране

... краве масло250 г брашно3–4 яйца (според размера)1 щипка сол1 с.л. захар За сиропа: 250 г захар250 мл вода½ ч.л. ванилия1 тънко резенче лимонЗа пържене:около 700 мл олио

... съвсем познати съставки: яйца, паста, картофи, пилешко, зеленчуци, сирене. Разликата е в детайлите – как комбинираме, овкусяваме, поднасяме и дали си позволяваме да забавим темпото.

... за всеки ден, пише Супичка.  Необходими съставки: кисело мляко2 чаени чаши  вода1 чаена чаша  брашно2 чаени чаши  яйца2 броя  пудра захар1 супена лъжица  сол1/2 чаена лъжица  хлебна сода1 чаена лъжица  краве масло2 супени лъжици

... част не потъмнява достатъчно, включете грила за 2–3 минути под наблюдение Ефектен, лесен и изискан – този испански десерт доказва, че понякога най-вкусните неща изглеждат най-небрежно.

... е тайна – нужно е малко внимание, време и идеята за вкус. Медът, горчицата и соевият сос могат да превърнат ежедневния обяд в кулинарно преживяване.

... - като не счупите жълтъка. Поръсете с настъргано твърдо сирене. Сложете в гореща фурна (180°C) за 8-10 минути. Оставете да престои няколко минути преди консумация.

... добавя сладост, без да доминира Кори за баница – тънки и свежи кори поемат равномерно сместа Масло или олио – придава мекота и предпазва корите от изсъхване

... сирене, подправки. Разликата не е в екзотиката, а в детайла: как комбинираме, как овкусяваме, как поднасяме и най-вече – дали си позволяваме да забавим темпото.

... Подходящи както за бърз обяд, така и за обилна вечеря, те съчетават хрупкави картофи, сочно месо и нежно запечени яйца в едно истинско домашно удоволствие.

... плодове, така и с топка сладолед, любим мармалад или пък сметана, пише Супичка.  Необходими съставки: кроасани4 броя яйца2 броя  прясно мляко1/3 чаена чаша  ванилии1 брой  боровинки30 грама  малини30 грама  пудра захар1 супена лъжица

... продукти 1/2 кг пилешки гърди2 скилидки чесън5 с.л. брашно1 ч.ч. кисело мляко1 жълтък3 с.л. олио1 с.л. лимонов сок1 ч.л. сол1 ч.л. черен пипер1 стрък пресен лук

... с.л. захар 1 ч.л. сол 300 мл топла вода 2 с.л. разтопено масло или олио За содената баня: 1,5 л вода 2 с.л. сода бикарбонат За завършек: 1 яйце (за намазване) едра морска сол

... супата да ври на слаб огън още около 30-40 минути, докато месото и зеленчуците омекнат напълно.Сервирайте готовата супа в купички и гарнирайте с пресен магданоз.

... обърнете върху решетка, махнете хартията и обърнете обратно върху поднос.Поднесете кекса поръсен с пудра захар или с пресни плодове, с чаша ароматен чай или кафе.

... или пък с микс от семена. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, или докато соленките придобият златист апетитен загар.

... 1 главакартофи – 4–5 броядомати – 2 броячушка – 1 бройтвърдо сирене или кашкавал – около 70 гзаквасена сметана – 2 с.л.олио – за намазване

... десерт. Необходими продукти За блатовете: 500 г бутер тесто (готово, охладено или замразено) За крема: 1 л прясно мляко4 жълтъка200 г захар80 г царевично нишесте или брашно100 г масло1 ванилия

... много по-дълбоко от добре приготвената храна. Разговаряме със собственика на „Патрики“ - Евгений Лисенко, за психологията на гостоприемството и защо „Патрики“ е място за споделени тайни.

... на малки кубчета 1 малка глава лук, нарязан на ситно 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер Сол и черен пипер на вкус Малко масло или зехтин за намазване на формите

... за сладко, тъй като тялото използва гликоген по време на тренировка. Затова човек вече не се нуждае от бързи въглехидрати и изпитва прилив на енергия.

... сладост и онази домашна „тежест“, която търсим през януари и февруари. Зеленчуците се задушават бавно, соковете им се смесват, а подправките придават характер и топлина.

... Ресторантът съчетава спокойствието на зеленото пространство с елегантността на градската среда и носи усещане за комфорт, което те кара да се връщаш отново и отново.  

... същевременно засищащо и вкусно. Необходими продукти (за 1–2 порции): 3 яйца 2 с.л. мляко или сметана Щипка сол Малко масло за тигана По желание: настъргано сирене, нарязани зеленчуци, шунка или билки

... вкусна. Не изисква скъпи продукти, а резултатът винаги е впечатляващ. Подходящ е както за семейна трапеза, така и за когато искаш нещо засищащо и истинско.

... палачинките с хуск с кленов сироп или пък сладко, пише Супичка. Необходими съставки: хуск2 супени лъжици  яйца2 броя  кисело мляко6 супени лъжици  вода2 супени лъжици  бакпулвер1 чаена лъжица  краве масло1 супена лъжица

... палачинките с хуск с кленов сироп или пък сладко, пише Супичка. Необходими съставки: хуск2 супени лъжици  яйца2 броя  кисело мляко6 супени лъжици  вода2 супени лъжици  бакпулвер1 чаена лъжица  краве масло1 супена лъжица

... какао1 ванилиящипка сол За шоколадовия крем: 200 г черен шоколад (мин. 50–60% какао)200 мл течна сметана50 г масло За декорация (по желание): смлени орехи или шоколадови стърготиникакао за поръсване

... пиперсол на вкус1 глава лук2 домата2 краставици4 питки лаваш (или дюнер питки) За соса: 400 г кисело мляко2–3 скилидки чесън1 ч.л. горчица½ ч.л. черен пиперсол на вкус