Всяка празнична маса заслужава специално внимание – ароматните кифлички с

Всяка празнична маса заслужава особено внимание – ароматните кифлички с пухкаво тесто, нежно козе сирене и свежи билки са тъкмо това, което ще впечатли вашите посетители. Тази рецепта съчетава класическата мекост на домашно забърканото тесто с фината соленост на сиренето и уханието на мащерка и розмарин, създавайки по едно и също време елегантна и уютна закуска. Идеални за Великден, за утринно кафе или като солена изненада за другари.
Необходими артикули (за 12–15 кифлички)
500 г брашно

25 г свежа квас или 1 пакетче суха квас (7 г)

250 мл прясно мляко

50 г масло, разтопено

1 яйце + 1 за намазване

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

150 г козе сирене

Пресни подправки: магданоз, копър, мащерка или розмарин

Малко сусам или мак за поръсване (по желание)