След Великден много домакинства се изправят пред един и същ

След Великден доста семейства се изправят пред еднакъв въпрос – какво да се прави с останалите боядисани яйца. Освен обичайна им консумация, те могат елементарно да бъдат употребявани за подготвяне на разнообразни разядки, салати и бързи закуски, които са по едно и също време практични и вкусни.
Яйчена салата за бърза консумация

Една от най-лесните хрумвания е класическата яйчена салата. Сварените яйца се нарязват на кубчета и се смесват с майонеза, кисело мляко или заквасена сметана. Добавят се пресни подправки като копър и магданоз, а по избор и малко лук за по-наситен усет. Получената примес е подобаваща за мазане върху самун или препечени филийки.