Отбелязваме деня на кленовия сироп
Знаете ли, че кленовият сироп има собствен личен празник? Не? Време е да научите освен това за това естествено благосъстояние.
Но преди да се впуснем в историята на кленовия сироп, който се употребява с палачинки, вафли, френски тост и други, дано да отделим малко време, с цел да благодарим на кленовите дървета за сока, който става сладостен сироп.
Това е целият фокус на деня на кленовия сироп!
История на деня на кленовия сироп
Денят на кленовия сироп е основан, с цел да отпразнува кехлибарното вещество, което всички познаваме и обичаме. Кленовият сироп, който всички харесваме, е съвсем напълно създаван в Канада, само че Съединени американски щати имат собствен личен регион за произвеждане на кленов сироп и тази област е във Върмонт.
Кленовият сироп е сироп, който нормално се създава от клей от кехлибар, червен клен или черно кленово дърво, макар че може да бъде изработен от други типове клен.
В леден климат тези дървета съхраняват нишесте в стволовете и корените си преди зимата; нишестето се трансформира в захар, която се втечнява в края на зимата и ранната пролет.
В кленовите дървета се пробиват на дупки и се събира изцеденият сок, който се обработва посредством нагряване, с цел да се изпари огромна част от водата, като се остави съсредоточеният сироп.
По-рано кленовият сироп е бил събиран и употребен от локалните поданици на Северна Америка и съгласно аборигенските обичаи, както и археологически доказателства, сокът от клен се преработва в сироп дълго преди европейците да дойдат в района.
Как да празнувате деня на кленовия сироп
За да отпразнувате деня на кленовия сироп, просто би трябвало да намерите способи да се отдадете на тази богата естествена наслада!
Вариант 1: Направете закуска, която ще върви добре с същински кленов сироп. Например - палачинки, вафли, френски препечени филийки ще бъдат отличен избор, с цел да започнете празника на кленовия сироп.
Вариант 2: Направете сандвич с фъстъчено масло и кленов сироп. Вместо желе ще използваме кленов сироп.
