Знаете кое допълва перфектно вкуса на патешкото месо - портокалътНеобходими

Знаете кое добавя съвършено усета на патешкото месо - портокалът

Необходими Продукти

● пачи бутчета - 6 - 8 бр. конфи
● портокали - 4 бр.
● розмарин - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Подредете бутчетата в тавичка и с тях сложете и от патешката мехлем, в която са били консервирани по метода конфи.

При състояние, че сте ги закупили вакуумирани, няма да имат мехлем, следователно поръсете със зехтин.

Изцедете сока от трите портокала и залейте щедро патешките бутчета.

Третия портокал нарежете на шайби и сложете по една върху всяко бутче.

Сложете във фурна, загрята до 180 градуса, и печете патешкото с портокали до златист тен хрупкава коричка.