Зима или лято - няма никакво значение, защото свинското с

Зима или лято - няма никакво значение, тъй като свинското с ориз постоянно е настоящо

Необходими Продукти

● свинско месо - 450 г с кос
● ориз - 2 в.ч.
● моркови - 2 бр.
● сол - на усет
● черен пипер
● масло
● олио

Начин на подготвяне

Месото се дроби на части и се вари към 60 час.

В тава се поставя олио да загрее, прибавя се измитият ориз и леко се запържва.

Добавя се сол и черен пипер. Готовото месо се подрежда в тавата, настъргват се морковите и се поставят бучки масло.

Добавя се вода в съответствие 1:2 с ориза и се пече във фурна.

Класическо и традиоционно свинско с ориз - за фенове на родната кухня!