Зелени чери домати в буркани
Зелени чери домати за ястия и салати
● чери домати - 2 шепи зелени
● оцет - 3 с.л.
● хималайска сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка зрънца
● изворна вода - към 2 ч.ч.
Необходими Продукти
●За 1 буркан
● чери домати - 2 шепи зелени
● оцет - 3 с.л.
● хималайска сол - 1 с.л. равна
● захар - 1 с.л.
● черен пипер - 1 щипка зрънца
● изворна вода - към 2 ч.ч.
Начин на подготвяне
Във всяка градина, в края на сезона има много зелени домати. Същото важи и за развъждането на чери домати. Ето една бърза и лесна рецепта за тях!
Отделяме единствено на-хубавите и негорчиви на усет зелени чери домати, измиваме ги и ги разрязваме на половина.
Отделно в чисти измити буркани, сипваме по 3 с.л. оцет и по 1 с.л. сол и захар, както и по 1 щипка зрънца черен пипер.
Сипваме към 2 шепи чери доматчета в 1 буркан и заливаме с изворна вода до гърлото на буркана.
Плътно затягаме капачките и стерилизираме към 10 минути след завиране.
След като са подготвени, ги изваждаме със специфична щипка за буркани и ги обръщаме зелените чери домати в буркани с капачките надолу.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ