Седмична зеленчукова диета
Зеленчуковата диета е доста положително средство за намаляване. При нея единствено след седмица ще забележите невероятни резултати.
В зеленчуковата диета доминират плодовете и зеленчуците, и отсъстват съвсем всички познати ни скотски артикули. Освен високото си наличие на витамини, минерали и други микроелементи, плодовете и зеленчуците имат и редица други потребни свойства.
Натуралните артикули от природата, главен детайл на диетата, основават алкална – съществена среда в организма. Това доста укрепва костната тъкан, защото киселините извличат калция от костите, до момента в който основите обезвреждат свойствата на киселините.
Освен че работи отслабващо, диетата се ползва и заради пречистващите си и възстановяващи свойства.
Основното предписание в диетата е употребяваните плодове и зеленчуци да са пресни, и да не са минали през топлинна обработка. Създалата се смяна в ежедневните порции не би трябвало да е внезапна. Тя би трябвало да се реализира последователно, без внезапни скокове. Диетата има два разновидността:
Строг вариант
При него общото количество на употребяваните плодове и зеленчуци не би трябвало да надвишава 1.5 кг. Позволени са краставици, домати, моркови, зеле, ябълки, чушки, броколи, спанак, цвекло, праз, грах, боб, целина, тиквички, тиква, 100 гр пълнозърнест самун и 40 г захар, за чай.
Позволено е приготвянето на салати или леки ястия, подправени с растителна лой. Два пъти в седмицата се разрешава потреблението на млечни артикули: мляко, извара, йогурт и айран.
Примерно меню за ден:
Закуска: Салата от настъргани моркови, овесени ядки и обезмаслно кисело мляко;
10ч.: 1 краставица;
Обяд: Салата от зеленчуци и 2 варени картофа, подправени с растителна лой, филийка ръжен хляб;
16ч.: алена чушка;
Вечеря: салата от зеленчуци с растителна лой.
Лек режим
Разрешени алкални храни: Ябълки, стафиди, банани, грейпфрут, сушени фурми, сушени кайсии, ананас, портокали, нектарини, касис, пъпеш, дюля, боровинки; броколи, моркови, зеле, целина, ряпа, тиквички, тикви, гъби, патладжани, карфиол.
В лекия режим може да се включат и локални артикули, като: телешко, агнешко, пилешко и заешко месо.
Други позволени алкални артикули са: просо, елда, зехтин, покълнали семена, бадеми, мед, кестени, сметана, сладолед и сладко.
Правилата, които би трябвало да се следват, са няколко:
По време на диетата се употребяват 80% алкални храни и 20 % киселинни. Зърнените храни не би трябвало да се употребяват повече от 3 пъти в седмицата. Зеленчуците се употребяват сурови или варени.
Добре е на закуска да се яде по един жълт и един зелен зарзават. Ако готвите, то го правете единствено със зехтин. Месото се яде не повече от 1-2 пъти в седмицата. Не се яде нищо след 18-19 ч. Пият се доста вода, плодови сокове и билкови чайове.
