Бял Полиран Ориз
Зърната на белия гладък ориз имат гладка повърхнина заради метода си на произвеждане. Отличават се с транспарантната си конструкция и могат да бъдат три типа: дългозърнест, среднозърнест или кръглозърнест.
По хранителната си стойност тази зърнена просвета е по-бедна, само че все пак ястията с ориз, които можете да приготвите с нея, ще са постоянно доста ароматни и с великолепен външен тип. Обикновено белият гладък ориз се употребява като гарнитура към второто ядене или пък за приготвянето на разнообразни каши и пудинги.
Времето за подготвяне на този вид се колебае сред 15 и 20 минути, според от температурата на термичната обработка. Изключително потребен е при следните здравословни проблеми:
- Алергични реакции;
- Нарушаване на водно-солевия баланс в организма;
- Заболяване на бъбреците;
- Хроничен гастрит с висока киселинност (хиперациден гастрит);
- Язва на стомаха;
- Изтощение;
- Кожни заболявания;
- Чревни сраствания;
- Проблеми с дебелото черво;
- Ангина и грип;
- Пневмония;
- Нервни разстройства;
- Психически стрес;
- Умствена преумора;
- Липса на мляко по време на лактация;
- Заболявания на сърдечно-съдовата система;
- Болест на пикочния мехур;
- Намален апетит;
- Период на рехабилитация след дълготрайно боледуване;
- Хронични стомашно-чревни заболявания;
- Бронхиална астма;
- Бронхит;
- Белодробни болести.
Белият гладък ориз не се предлага да се употребява при следните здравословни проблеми:
- Импотентност;
- Запек;
- Чревни колики;
- Диабет;
- Индивидуална нетърпимост.
Полезни свойства на белия гладък ориз
1. Подобряване на храносмилането
Водещите експерти и диетолози предлагат зърнената просвета да се употребява при хора, които страдат от болести на стомаха, гастрит, колит, диария и други разстройства. Много потребна е и оризовата вода, в която се е варил белият ориз. Тя обръща стомашната лигавица и по този метод се понижава киселинността на стомаха.
2. При болести на сърцето, съдовете и бъбреците
Този вид ориз е най-благоприятен вид и е доста потребен при тези здравословни проблеми. Богат е на калий, който почиства от организма непотребните соли, а също по този начин намалява равнището на нездравословния холестерол, възпрепятствайки образуването на тромби.
3. Укрепване на нервната система
Белият гладък ориз е доста потребен за нервите заради високото си наличие на витамините от група В, магнезий, йод, желязо, цинк. За да подобрите паметта и концентрацията си се предлага да готвите ястия с ориз 2-3 пъти седмично.
4. При наднормени тегло
В 100 грама на този вид се съдържат 116 ккал. Заедно с това той е богат на мудни въглехидрати, като по този метод тази зърнена просвета насища за дълго време тялото, ускорявайки освен това обменните процеси. Ако периодичен консумирате ястия с бял ориз, спортувате постоянно и пиете по 2 литра течности дневно, тогава ще видите че е не е толкоз мъчно да се избавите от непотребните килограми.
5. Източник на сила
Белият гладък ориз е богат на белтъци и въглехидрати, които възвръщат изразходваната сила и покачват в същото време с това физическата интензивност.
6. Укрепване на ставите
В състава му влиза калцият и фосфорът, влияещи позитивно на костната система. Регулярното изразходване на този вид ориз оказва удобно влияние на ставите, само че и се понижава рискът от развиването на болести на опорно-двигателния уред.
Белият гладък ориз е доста елементарен за подготвяне и се съчетава забавно с разнообразни артикули заради богатия си и кондензиран усет. Заедно с това е доста потребен при редица патологии и здравословни проблеми.
Ето за какво, в случай че желаете да наситите организма си с потребните субстанции на тази зърнена просвета, тогава безусловно би трябвало да го добавите в менюто си.
